Friske økologiske og lokale grøntsager til dit køkken
Hos Under Egen ønsker vi at levere grøntsager af høj kvalitet til restauranter og kantiner i vores lokalområde på Sydsjælland. Vi dyrker mere end 100 forskellige sorter af grøntsager og urter.
Alt er økologisk certificeret og dyrket efter regenerative principper.
Bæredygtige grøntsager og relationer
Vi er et lille og lokalt forankret jordbrug der dyrker vores jord efter økologiske og regenerative principper. Disse samme principper ønsker vi også at bringe ind i samarbejdet med vores partnere. Derfor er det vigtige for os, at opbygge meningsfylde personlige relationer gennem et tæt samarbejde. Det betyder, at du som kunde hos os, får mulighed for at give input til vores produktion og få medbestemmelse over hvad vi dyrker og hvordan vi leverer det. Du er også altid velkommen til at besøge marken, og se hvor maden kommer fra.
I sæsonen 2024 dyrker vi mere end 100 forskellige grøntsager, urter og spiselige blomster. Vi levere selv til restauranter og kantiner på Sydsjælland ved ordrer over vores minimumsgrænse, men afhentning i marken er altid en mulighed ved mindre bestillinger.
Sådan foregår det: Hver mandag sender vi en oversigt ud over hvad vi har i marken og bestillinger sker herefter på mail.
Kontakt os på under.egen.jordbrug@gmail.com eller ring på +45 20823787 hvis du er interesseret i at samarbejde med os.
